Woensdag 14 december 2011 is Alie overleden.
mEATing 2011
mEATing 2011
Van 30 oktober tot en met 4 december 2011 is mEATing te gast bij de Hilvaria Studio‘s te Hilvarenbeek, waar een onderzoekstentoonstelling te zien zal zijn over de rol van het varken in kunst en cultuur in relatie tot de huidige tijd.
Openingstijden:
Elke zondag van 11.00 tot 17.30 uur.
Gratis toegankelijk.
Adres:
Goirlesedijk 12
5081 ND Hilvarenbeek
Opening: zondag op 30 oktober, 11.00 uur tijdens zondagkunst.
U bent van harte welkom.
Deelnemende kunstenaars:
Happy Famous Artists (met dank aan de Verbeke Foundation) Peergroup/ Sjef Meijman & Elles Kiers
Peergroup/ Dinanda Luttikhedde & Nelleke Koop
STARTEL
Tineke Schuurmans
teleXpress
Tineke Schuurmans, Big Sleep, 2002, gemengde fototechnieken
Tineke Schuurmans is inititator en curator van mEATing. In haar zoektocht naar de herkomst van ons voedsel maakte zij in 2002 haar eerste werk rond het varken. Voor mEATing zal zij de zoektocht naar het varken in kunst en cultuur samen met de andere kunstenaars in woord en beeld voortzetten.
foto: André Smits (uit het project Artist in the World)
Sjef Meijman en Elles Kiers in de tentoonstelling ‘MEATING’|mens-en-vlees, Perron 58, Tilburg, 2010. In 2010 namen Sjef en Elles, Peergroup, deel aan mEATing met hun project ‘Het varkensjaar‘. Dit jaar hebben zij hun project voortgezet in o.a. ‘het Varkenshuis‘.
Peergroup/Dinanda Luttikhedde & Nelleke Koop, BLOED, documentaire
Elles Kiers en Sjef Meijman leefden zeven maanden lang intensief samen met hun vier Bunte Bentheimer varkens. In de slachtmaand lieten ze hun geliefde varken Bom afmaken, om hem daarna eigenhandig te bereiden. Peergroup presenteert de korte documentaire BLOED, een film van Dinanda Luttikhedde en Nelleke Koop. Zij volgen de beeldende kunstenaars in de laatste fase van hun onderzoeksproject naar de herkomst van ons voedsel. Rondom de verwerking van het dier ontstaat een waardevol ritueel.
teleXpress, ‘Het geslacht Sus‘, publicaties, 2000
Met een programa en de uitgave van een reeks bibliofiele publicaties onder de titel ‘Het geslacht Sus‘ heeft uitgeverij teleXpress al in 2000 artistieke en literaire commentaren rond het varken vastgelegd. mEATing toont de vijf gerealiseerde delen en streeft ernaar de serie in samenwerking met teleXpress uit te breiden tot de oorspronkelijk bedoelde serie van 10.
STARTEL, Fly movements, 2011
STARTEL, een kunstenaarsduo, in 1995 opgericht door Jan Starken en Mark Schotel, is gefascineerd door de essentie en maakbaarheid van het leven. Net als wetenschappers proberen zij door middel van onderzoek antwoorden te vinden op vragen die te maken hebben met het bestaan.
In installaties, videoregistraties en tekeningen treden de kunstenaars zelf als onderzoekers op. Regelmatig hebben zij conctact met wetenschappers. Dat resulteert in werken waarbij materialen als vlees, vliegen en bloed worden gebruikt.
Tegelijk met hun deelname aan mEATing 2011 heeft Startel een tentoonstelling bij de Verbeke Gallery in Antwerpen.
mEATing 2012 mEATing 2011 is een onderzoekstentoonstelling. Het varken is actueel en ook in kunst en cultuur is het op dit moment een actueel onderwerp. Met deze tentoonstelling wil mEATing de basis leggen voor een groot evenement onder de titel ‘varkens-lab‘, bestaande uit een tentoonstelling, lezingen, debat en een educatief programma in november 2012 in Tilburg en verder. Kunstenaars zullen zich buigen over de verschillende zichtbare en onzichtbare rollen die het varken in onze maatschappij speelt.
Deelnemende kunstenaars in 2012 zijn o.a.:
Moritz Ebinger
Adam Zaretsky
Van Meerendonk
Fardou Keuning
Kathy Ludwig
Peergroup/Sjef Meijman & Elles Kiers
Nine Rab
STARTEL
teleXpress
Zij zullen nieuw werk maken voor deze tentoonstelling.
Geplaatst in Tilburg, kunst Laat een reactie achter.
Bloed geselecteerd voor Noordelijk Film Festival
De korte documentaire Bloed van Dinanda Luttikhedde en Nelleke Koop is geselecteerd voor het Noordelijk Film Festival (Leeuwarden, 9 t/m13 nov).
De documentaire volgt het slachten en verwerken van Bom, een van de varkens uit het Varkenshuis.
Geplaatst in hulpboeren, kunst Laat een reactie achter.
Verse Worst van Sven en Mootje
Het Varkenshuis aan de Nieuweweg in Groningen heeft een staartje gekregen.
Bij Natuurvoedingswinkel De Nieuwe Weg bleven vragen komen naar Sven en Mootje, naar wie zij nog meer zijn.
Nu bij Natuurvoedingswinkel De Nieuwe Weg: een zeer kleine partij handgemaakte verse worsten van Sven en Mootje.
verse worst van sven en Mootje
Geplaatst in Varkenshuis Nieuweweg Laat een reactie achter.
Wroetmat
Wroetmat van Beatrijs Voorneman bij de Rotterdamse Oogst. Beatrijs heeft verschillend varkensspeelgoed ontwikkeld om het (industrie)varken een leuker leven te kunnen geven.
Klik hier voor de website van Beatrijs Voorneman
Geplaatst in Varkenshuis Rotterdam, Verzorging, Voedsel, kunst Laat een reactie achter.
Elisabeth Sophia Timmermans Varkenshuisforum
Geplaatst in Varkenshuis Rotterdam Laat een reactie achter.
Elisabeth Sophia Timmermans Varkenshuisforum 16&17 september
Elisabeth Sophia Timmermans Varkenshuisforum
Deze rommelige zelfbouw-conferentie is voor iedereen die enthousiast is of wil worden over het mogelijk later te realiseren Rotterdams Varkenshuis. Natuurlijk is dit forum vernoemd naar de huisvrouw die hier in de eerste helft van de 19de eeuw een weilandje had waar nu het Heemraadsplein ligt. Misschien zullen ook de biggen naar haar vernoemd worden.
De kunstenaars van de PeerGrouP, theatermakers uit de provincie Drenthe, komen hier met veel plezier een rooskleurige draai geven aan uw stadsleven.
Met Henry J. Alles in de rol van beeldgraaf en archeoloog van de nieuwste geschiedenis. Hij zal al bouwend en pratend de omwonenden vragen achter de microfoon plaats te nemen en hun mening te geven over varkens, etensresten, recepten en stadsboerderijen.Met Elles Kiers, kunstenaar en kok, met messen en pannen. Maar bovenal ook met een half varken die tot voor kort de naam Sven droeg en in Groningen woonde in het Eerste Groningse Varkenshuis.
Met Dinanda Luttikhedde die in haar eigen bioscoop (ter plekke gemaakt natuurlijk) haar visie laat zien op varkens.
En verder komen er in ieder geval 2 biggen (met hun eigen officiële verblijfsdocumenten), een beeldend agrariër met goede ideeën en een kast vol met weetjes over het houden van beesten.
Waar: Varkensveld (Heemraadsplein, Rotterdam)
Wij zoeken naar een goede plek voor een Varkenshuis in Rotterdam
Geplaatst in Varkenshuis Rotterdam Laat een reactie achter.
Rinus – 250kg varkensgeschiedenis
Beste mensen,
De Slacht van Rinus.
Van al onze varkens is Rinus de grootste.
Regelmatig, als wij bezoek krijgen, en Rinus intensief bezig is met het Bosonderzoek ‘Het varken als Landschapsontwikkelaar’, worden er opmerkingen gemaakt, over wat Rinus nog meer kan zijn.
Toen wij Rinus kregen had hij een een rode gloed over zijn vacht.
Ons werd verteld dat dat heel soms voorkomt en dat dat een verwijzing kon zijn naar zijn over-over-grootvader, een wildzijn.
Inmiddels is de rode gloed zo goed als verdwenen.
Vroeger was Rinus vooral een reizend varken; hij is onder andere in Coevorden, Tilburg en Baarn geweest.
Het afgelopen jaar is hij, samen met Alie en haar biggen, bezig met het onderzoeken van hun invloed op een stuk bos van 3 hectare.
Maandag 23 januari 2012 zullen wij Rinus laten slachten. Rinus is dan twee jaar oud en zo’n 250 kilo.
Als u Rinus gekend heeft, of zou willen leren kennen, en wilt proeven wat Rinus nog meer kan zijn, kan dat vanaf begin februari.
Rinus, foto: Gwen Mustamu
Wij bieden Rinus als proeverij in passende cadeauverpakking voor 2 personen te koop aan.
Deze bijzondere proeverij kost €42,50 en bevat:
- weckpotje Rillettes
- 2 verse worsten
- 2 droge worsten
- 2 bloedwosten
- stuk gemarineerd buikspek
- stuk pate
- 2 ribkarbonades
- een foto en het verhaal van Rinus
- lijst met ingredienten en hoe te bereiden
Uiteraard is alles zelf bereid!
Als u interesse heeft horen wij graag van U.
U kunt contact opnemen met:
elles@peergroup.nl 06-12535155
sjef@sjefmeijman.nl
Hartelijke groet,
Sjef en Elles